把拔上菜1

家中晚上開火已經持續一年, 把拔下班後煮晚餐也已經持續半年了~

事實上晚上真的吃的很簡單清淡, 一道肉類主菜, 一道附菜(蛋, 豆腐或其他小菜類), 一道青菜,

把拔進行前二道菜, 麻麻回家後負責整理青菜, 為求快速通常是燙青菜,

新鮮的青菜真的好吃,連妞妞都說家裏的青菜比學校好吃,

飯是麻麻上班前下去定時煮的, 一半糙米一半白飯,

晚餐力求當天吃完不留冰箱 (當然偶爾還是會抓不准量剩下),

把拔上菜3  

把拔煮肉的功力比麻麻強, 通常麻麻希望三道程序內要把菜做完, 肉類大部分都是蒸煮墩, 快鍋煮肉容易很爛很好吃,

但是把拔不敢用快鍋, 覺得肉一定要處理, 要先煎再烤或是先燙再炒才會好吃, 所以把拔處理的肉的花樣比麻麻多,

把拔上菜2  

事實上, 把拔接妞妞回家已經6點多, 要準備晚餐真得蠻辛苦的,

所以這篇文算是把拔的小記錄, 把拔繼續加油喔~~

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