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很少獨文介紹一家餐廳食物或美食,

但是, 在墾丁, 麻麻跟把拔遇見了來這必吃的美食,

 

這家是麻麻在高雄前往墾丁前亂估到的, 事實上本來還蠻想去吃傳說中超有名氣的迪迪,

但是聽民宿老闆說連拿號碼牌都拿不到, 只好做罷~~

隔天天氣不佳想說提早回高雄, 路過時雖然離中午還有一點時間, 但是就進去看看吧~

 

這家餐廳位於香蕉灣, 聽阿公說這裡以前曾是捕鯨的地方,

當聽說有鯨魚被捕時, 他們車城的學生立刻騎腳踏車奔過來這看鯨魚, 

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我們算是當天第一個上門的客人, 裏面的擺設就是歐洲度假風,

因為沒人, 妞妞在長椅上爬來爬去, 說她是賣墊子的人, 還強迫把拔跟她買墊子,

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由牆壁上擺設, 可以看出老闆應該很愛法國

沙灘小酒館  

前面上的二道餐點簡單來說就是還不錯吃, 但是....就是........還不錯吃而以,

直到這道甜點---"酒香鐵板冰淇淋" 出現, 我跟妞拔二人眼睛都亮起來,

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這甜點的擺設真的層次真得很特別,  最下層蛋糕, 中間冰淇淋, 上層鮮奶油,

當紅酒沿著周圍淋時, 麻麻想那不過就是噱頭,

但是第一口入口後真的是大大驚奇, 跟妞拔異口同聲叫個 "好吃"

說實在麻麻不算是特別愛吃甜點的女生, 除了起士蛋糕, 其他甜點蛋糕吃起來都很像,

不就是甜, 然後如果有加水果, 就是多了酸味,

 

但是這道甜點的入口真的像是有多層味道在嘴裡蔓延開來, 

蛋糕因為被鐵板烤過, 所以有焦香味, 但是又被紅酒微微浸潤,

所以蛋糕入口時濕黏微熱, 焦香加上酒香會從嘴裡慢慢滲出,

加上冰淇淋的微冷微甜, 鮮奶油中和襯托,

真的很像欣賞一場交響曲演奏, 嘴裡各種口感味道香味交錯,

總之就是好吃~~~

 

我想回北部後應該會超想念這道甜點, 然後就會開始尋找北部有無相同的美食,

然後就是下回來墾丁一定又會繞到這裡專吃這道甜點

 

 

 

 

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